Una Red de pueblos de Valladolid para la soberanía alimentaria

Publicado por Olga Rada en

Con este objetivo nace la Jornada La Tierra Que Nos Alimenta, que se celebrará en el Cubo de la Diputación de Villa del Prado, en Valladolid, el viernes 15 de noviembre de 9:30 a 14:30 h.

Desde la Estrategia Alimentaria de Valladolid se quieren extender los objetivos de soberanía alimentaria y sostenibilidad del sistema de producción y consumo de alimentos al resto de territorio de la provincia. La restauración del potencial productivo agrario provincial se podría convertir en una elevada fuente de servicios ambientales, que suponga además una fuente de empleo, que refuerce el dinamismo económico y social de los pueblos y que provea de alimentos saludables y de calidad a sus habitantes.

La profunda crisis climática que vivimos, que pone en riesgo a nivel global la producción y el abastecimiento de alimentos, nos invita a recuperar la agricultura local, a cuidar más en profundidad el medio ambiente y a ser más sostenibles con el uso de recursos y las emisiones de gases de efecto invernadero. En resumen, es una oportunidad para recuperar los terrenos agrícolas para la producción de alimentos, producirlos con la menor cantidad de insumos (evitando pesticidas y fertilizantes) y con variedades lo más adaptadas posibles a las condiciones locales, consumirlos lo más cerca posible del lugar de producción y adaptar nuestra dieta a los alimentos de temporada. Todo ello contribuye a vislumbrar un futuro menos incierto sobre nuestra alimentación.

Este cambio ha de hacerse generando sinergias, apoyos y colaboraciones entre la ciudad y los pueblos, entre las distintas administraciones y agentes implicados en cada fase de la cadena alimentaria, entre productores y consumidores y entre todas las personas que puedan tener algo que decir sobre estos temas.

Y este es el objetivo de la jornada La Tierra Que Nos Alimenta, que pretende asentar las bases de ese espacio / red de intercambio común entre pueblos y personas de la provincia de Valladolid.

La jornada es gratuita y para participar es necesario inscribirse en este formulario: http://shorturl.at/tyH48

Si eres agricultor, ganadera, propietaria de tieras, técnico de tu ayuntamiento, concejal, alcaldesa o simplemente ciudadana interesada en la alimentación sostenible, no dudes en participar el viernes 15 de noviembre. ¡¡Te esperamos!!


0 comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *