Con este objetivo nace la Jornada La Tierra Que Nos Alimenta, que se celebrará en el Cubo de la Diputación de Villa del Prado, en Valladolid, el viernes 15 de noviembre de 9:30 a 14:30 h. Desde la Estrategia Alimentaria de Valladolid se quieren extender los objetivos de soberanía alimentaria Leer más…
Parecía un sueño hace unos meses y ahora ¡¡¡empezamos a materializarlo!!! Inicamos este mes las primeras acciones para poner en marcha en una nave de Mercaolid un obrador comunitario y un centro de acopio y distribución de productos ecológicos, gracias a la ayuda y el apoyo de la Fundación Daniel Leer más…
Avanzamos en la puesta en marcha de un obrador compartido en Valladolid con una visita a las experiencias en País Vasco.
Presentación de los Huertos Escolares y sus trabajos en el curso 2018-2019.
El sábado 2 de marzo celebramos la Jornada sobre obradores y centros de distribución colectiva, que reunió a más de 30 personas interesadas que pudieron disfrutar de unas experiencias muy enriquecedoras y que despertaron el interés de todas las personas asistentes. Es un encuentro que organizamos de cara a seguir Leer más…
¡¡Si tienes un proyecto productivo o de transformación de alimentos ecológicos te interesa!! El próximo sábado día 2 de marzo se desarrollará en el Centro Cívico Zona Sur (Juan de Austria) la Jornada sobre obradores y centros de distribución colectivos en horario de 11:30 a 14:00 horas. Esta jornada se Leer más…
Dentro del marco de la Estrategia Alimentaria de Valladolid y en la línea de continuar desarrollando investigaciones que apoyen el proceso de transición hacia un sistema alimentario más saludable y cercano para la ciudad, el Grupo de Energía, Economía y Dinámica de Sistemas de la Universidad de Valladolid (GEEDS) ha Leer más…
El pasado 10 de septiembre se aprobó en el pleno municipal, por unanimidad, la adhesión al Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán por parte del Ayuntamiento de Valladolid. Se suma así a las 177 ciudades de todo el mundo que lo han suscrito hasta el momento y que, consecuentemente, Leer más…
El próximo jueves 17 de mayo se va a celebrar la Jornada sobre Comercio Justo, Economía Social y Objetivos de Desarrollo Sostenible, organizada por el área de cooperación de la UVA en la Facultad de Comercio. La Estrategia Alimentaria de Valladolid estará presente en la Jornada, persiguiendo avanzar en la Leer más…
El sábado 28 de abril presentamos el borrador de Estrategia Alimentaria para la ciudad, en un debate abierto por la concejala de Medio Ambiente, María Sánchez, y que cerró el alcalde, Óscar Puente. Ambos responsables municipales estuvieron acompañados por Arturo Angulo, de la Oficina de la FAO en España, y Leer más…
La forma en la que hombres y mujeres nos alimentamos ha cambiado profundamente en los últimos cincuenta años, en un proceso que ha ido paralelo a los intensos cambios socieconómicos y sociopolíticos que han tenido lugar en nuestra sociedad. Cambios que han afectado a todos y cada uno de los Leer más…
El próximo sábado 28 de abril celebramos una jornada de encuentro, debate e intercambio sobre la alimentación en la ciudad. El objetivo: presentar a la ciudad el borrador de Estrategia Alimentaria que hemos estado elaborando de forma participada durante el último año, revisar juntxs su redacción final y realizar propuestas Leer más…
¡Ya está listo el borrador de la Estrategia Alimentaria de Valladolid, el fruto del esfuerzo colectivo que llevamos mucho tiempo realizando para poder mejorar las políticas alimentarias de la ciudad! El documento puede consultarse o descargarse en este enlace. Hoy se abre también un periodo de consulta pública del borrador Leer más…
El pasado 1 de febrero tuvo lugar, en el marco del proceso de elaboración de la Estrategia Alimentaria de Valladolid, el cuarto de los talleres temáticos que se están desarrollando. En esta ocasión, el eje central del taller fue la reducción del desperdicio de alimentos, otro de los pilares de Leer más…
Continuando con la Estrategia Alimentaria, ahora en el marco de los talleres participados, el día 18 de enero tendrá lugar el tercer taller temático para la elaboración de una Estrategia Alimentaria en Valladolid y Alfoz. En esta ocasión trataremos de responder a la siguiente pregunta: ‘¿Cómo fortalecer las redes locales Leer más…