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desperdicio alimentario

Alimentación y políticas alimentarias

«Aquí no se tira nada», contra la pérdida y el desperdicio alimentario

Hoy se celebra el día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, un problema grave teniendo en cuenta la importancia de la alimentación para el ser humano y la cantidad de recursos naturales y energéticos que utilizamos en ello. Cuando desperdiciamos alimentos desperdiciamos el trabajo, el Leer más…

Por , hace 9 meses9 meses
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Alimenta Valladolid, la Estrategia Alimentaria de Valladolid y el Ecomercado de la Plaza de España son iniciativas del Ayuntamiento de Valladolid, la Fundación Entretantos y la Universidad de Valladolid, que cuentan con el apoyo de la Fundación Daniel y Nina Carasso, la Junta de Castilla y León y el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.


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