El próximo miércoles 4 de noviembre, la concejala María Sanchez participará en la jornada de ciudades transformadoras organizada por la Fundación Verde Europea (GEF) hablando de la experiencia de la Estrategia Alimentaria, entre otras muchas cosas que se mueven en Leer más…
Un proyecto de Economía Circular propone a una empresa de cateríng escolar cambiar su modelo de negocio en los comedores que gestiona hacia una estructura con procesos de economía circular más sostenible. El proyecto, financiado con las subvenciones de la Leer más…
Dos eventos han marcado la semana dentro de las labores que se desarrollan entorno a la Estrategia Alimentaria de la ciudad (EA). Por un lado, se ha comenzado a trabajar la mesa de coordinación entre concejalías del ayuntamiento, para aunar Leer más…
Hoy, en el Día Mundial de la Alimentación, sabemos que la crisis de la pandemia ha destapado muchas fragilidades, entre ellas la deficiencia de un sistema alimentario que no genera alimentos sostenibles y accesibles a todo el mundo, que agrava Leer más…
Este domingo 11 de octubre vuelven nuestros productores, elaboradoras y tiendas ecológicas a la Plaza de España, de 10:00 a 14:00 h, con todos los protocolos y cuidados necesarios frente al Covid-19. Podemos encontrar alimentos locales, de temporada y elaborados Leer más…
El viernes 2 de octubre la Concejala María Sánchez presentó el video del proceso de elaboración de la Estrategia Alimentaria de Valladolid, en el marco del encuentro de la red de ciudades por al agroecología, de la que el ayuntamiento Leer más…
17 municipios integrantes de la Red de Ciudades por la Agroecología han firmado esta mañana la llamada «Declaración de Valladolid» para el impulso y fortalecimiento de los sistemas agroalimentarios locales frente a riesgos globales. Este manifiesto está basado en el Leer más…
Ya está aqui el evento sobre los Sistemas Alimentarios locales frente a Riesgos Globales, que se celebrará los días 1 y 2 de octubre de manera virtual. La pandemia de Covid-19 ha impedido celebrar presencialmente este evento en Valladolid, pero Leer más…
El jueves 17 de septiembre la Mesa de Seguimiento de la Estrategia Alimentaria de Valladolid acogió el taller de presentación del Estudio de caso de la Estrategia Alimentaria. El estudio ha sido elaborado por el equipo investigador de Enraiza Derechos, Leer más…
Atrás dejamos la celebración del aniversario del ecomercado, y lo hizo cargado de diversidad y de variedad de productos. Hace ya 2 años que empezó la primera acción que deriva de la Estrategia Alimentaria de Valladolid, el Ecomercado de Plaza Leer más…
Se acerca la fecha del próximo ecomercado, y lo hace cargado de diversidad y de variedad de productos, pero también lo hace con la expectativa de celebrar de su segundo aniversario. ¡¡¡ Segundo aniversario del ecomercado!!!!!!!!!!! Hace ya casi 2 Leer más…
Finalmente y debido a la situación sanitaria por el Covid-19, la Asamblea y el Encuentro anual de la Red de Ciudades por la Agroecología, previsto para los días 1, 2 y 3 de octubre en la ciudad de Valladolid, se Leer más…
Nacida de la Estrategía Alimentaria de la ciudad, VallaEcolid se está convirtiendo en un agente importante para llevar a cabo los cambios que necesita el sistema alimentario local y provincial. Ya los conocemos por tomar las riendas del Ecomercado de Leer más…
Hace aproximadamente 4 años que se inició el proceso para construir una política alimentaria urbana para Valladolid aprovechando unos acuerdos internacionales y un contexto político facilitardor, así como un caldo de cultivo social y económico muy favorable. A la vista Leer más…
Desde la Red de Ciudades por la Agroecología se ha lanzado la siguiente propuesta: un mapeo de iniciativas locales para el acceso a alimentos sostenibles y saludables durante el estado de alarma para recopilar y visibilizar todo el trabajo que Leer más…