Ecomercado de la Plaza de España
Es tiempo de espárragos
En mayo recogemos y cocinamos espárragos de Tudela, nos informamos de los enclaves eco de Valladolid y nos sumamos a #PorOtraPAC.
Blog
Ecomercado de la Plaza de España
La Rifa del Ecomercado
Nuevas normas para la rifa… ¡intentamos que tengáis más oportunidades!
Ecomercado de la Plaza de España
Mayo florido con hortalizas de temporada
El ecomercado de mayo nos trae más herramientas para un consumo ecológico que nunca… en pleno florecer
Ecomercado de la Plaza de España
La pasta fresca llegó al Ecomercado
En abril llegó al ecomercado la pasta fresca de manos de la italiana Cristiana Ciminale.
Ecomercado de la Plaza de España
Ecomercado a la italiana
El 14 de abril vuelve el Ecomercado de la Plaza España a Valladolid.
Ecomercado de la Plaza de España
Semillas y coles de bruselas en el ecomercado
Un ecomercado de marzo sin lluvia con una receta sorprendente.
Alimentación y políticas alimentarias
Conocer otras experiencias, un paso imprescindible para aprender
El sábado 2 de marzo celebramos la Jornada sobre obradores y centros de distribución colectiva, que reunió a más de 30 personas interesadas que pudieron disfrutar de unas experiencias muy enriquecedoras y que despertaron el interés de todas las personas Leer más…
Ecomercado de la Plaza de España
Ecomercado para arrancar la primavera
Volvemos con el ecomercado casi al comienzo de la primavera y con dos estupendos talleres para comenzar a sembrar y cocinar producto de temporada.
Estrategia Alimentaria de Valladolid
El 2 de marzo, jornada sobre obradores y centros de distribución colectivos
¡¡Si tienes un proyecto productivo o de transformación de alimentos ecológicos te interesa!! El próximo sábado día 2 de marzo se desarrollará en el Centro Cívico Zona Sur (Juan de Austria) la Jornada sobre obradores y centros de distribución colectivos Leer más…
Ecomercado de la Plaza de España
Contra el viento de febrero
Ecoteatro, comida de temporada y cocina en crudo… todo esto y mucho más hubo en el ecomercado de febrero.
Ecomercado de la Plaza de España
Tiempo de poda para el Ecomercado
Con la llegada de febrero vuelve, un mes más, nuestro querido Ecomercado. Bajo el tradicional refrán «árbol que podo en febrero, tendrá fruto duradero», hacemos referencia a esa tradicional práctica de cuidado de las plantas, que requieren atención constante para crecer Leer más…
Ecomercado de la Plaza de España
Ecomercado bajo cero con mucho calor humano
Cuando llegamos los segundos domingos de cada mes a la Plaza de España, no hay nadie, la ciudad está en silencio. Pero el día 13 nos esperaba un amigo un poco indeseado… el frío. Bajo cero aguantaron todos los productores Leer más…
Ecomercado de la Plaza de España
Berza para empezar el año en el ecomercado
Pues ya ha empezado el nuevo año. 2019 viene con fuerza y nos trae alguna que otra helada, que a ver cómo sienta a nuestros campos… pero por lo pronto la haremos frente desde la Plaza España, como siempre. El Leer más…
Ecomercado de la Plaza de España
En diciembre energía ética y crema de coliflor contra el frío
El pasado 9 de Diciembre volvimos a encontrarnos -con un poco de frío- en la Plaza de España en torno a la producción alimentaria ecológica. Casi treinta puestos donde podemos encontrar queso, yogures, chocolate, especias, pasta, huevos, verduras o carne Leer más…
Ecomercado de la Plaza de España
El puente de diciembre también agroecológico
Llega diciembre y con él una nueva edición del mercado agroecológico de Valladolid. Además, después de nuestra participación en la Asamblea Anual y la presentación oficial de la Red de Ciudades por la Agroecología a la que pertenecemos, volvemos con Leer más…