En el pleno de hoy del Ayuntamiento de Valladolid se ha aprobado la Declaración de Valladolid. Un manifiesto basado en el informe ‘Sistemas Alimentarios Locales Frente a Riesgos Globales, de la COVID19 a la Crisis Climática’ que se presentó en el IV Encuentro Anual de la Red de Ciudades por la Leer más…
El próximo miércoles 4 de noviembre, la concejala María Sanchez participará en la jornada de ciudades transformadoras organizada por la Fundación Verde Europea (GEF) hablando de la experiencia de la Estrategia Alimentaria, entre otras muchas cosas que se mueven en la ciudad. Esta jornada es parte de un proyecto transnacional Leer más…
Un proyecto de Economía Circular propone a una empresa de cateríng escolar cambiar su modelo de negocio en los comedores que gestiona hacia una estructura con procesos de economía circular más sostenible. El proyecto, financiado con las subvenciones de la Agencia de Innovación y Desarrollo del Ayuntamiento de Valladolid, cuenta Leer más…
Este domingo 11 de octubre vuelven nuestros productores, elaboradoras y tiendas ecológicas a la Plaza de España, de 10:00 a 14:00 h, con todos los protocolos y cuidados necesarios frente al Covid-19. Podemos encontrar alimentos locales, de temporada y elaborados sin productos químicos y respetando los ciclos naturales: Frutas y Leer más…
El viernes 2 de octubre la Concejala María Sánchez presentó el video del proceso de elaboración de la Estrategia Alimentaria de Valladolid, en el marco del encuentro de la red de ciudades por al agroecología, de la que el ayuntamiento de Valladolid ostenta la vicepresidencia. El video pretende visibilizar la Leer más…
17 municipios integrantes de la Red de Ciudades por la Agroecología han firmado esta mañana la llamada «Declaración de Valladolid» para el impulso y fortalecimiento de los sistemas agroalimentarios locales frente a riesgos globales. Este manifiesto está basado en el informe Sistemas Alimentarios Locales Frente a Riesgos Globales, de la Leer más…
Ya está aqui el evento sobre los Sistemas Alimentarios locales frente a Riesgos Globales, que se celebrará los días 1 y 2 de octubre de manera virtual. La pandemia de Covid-19 ha impedido celebrar presencialmente este evento en Valladolid, pero la ciudad estará presente en todos los espacios del programa Leer más…
Se acerca la fecha del próximo ecomercado, y lo hace cargado de diversidad y de variedad de productos, pero también lo hace con la expectativa de celebrar de su segundo aniversario. ¡¡¡ Segundo aniversario del ecomercado!!!!!!!!!!! Hace ya casi 2 años que empezó la primera acción que deriva de la Leer más…
Finalmente y debido a la situación sanitaria por el Covid-19, la Asamblea y el Encuentro anual de la Red de Ciudades por la Agroecología, previsto para los días 1, 2 y 3 de octubre en la ciudad de Valladolid, se realizará en formato on line. El 1 y 2 de Leer más…
Nacida de la Estrategía Alimentaria de la ciudad, VallaEcolid se está convirtiendo en un agente importante para llevar a cabo los cambios que necesita el sistema alimentario local y provincial. Ya los conocemos por tomar las riendas del Ecomercado de la Plaza de España, pero también por las maravillosas cestas Leer más…
La crisis sanitaria y económica que nos ha traido la pandemia del coronavirus a nivel mundial ha puesto en evidencia lo poco lógico, sostenible y debil que es nuestro sistema alimentario globalizado. Hacer depender cosas tan primordiales como nuestros alimentos diarios de una gran distribución alejada del territorio de producción, Leer más…
Los 7 proyectos de obradores compartidos apoyados por la Fundación Daniel y Nina Carasso (FDNC) en España se han reunido virtualmente este miércoles 15 para compartir sus 8 meses de andadura; y el obrador comunitario de Valladolid es uno de ellos. La asociacón VallaEcolid que gestiona el Ecomercado de la Leer más…
Con este objetivo nace la Jornada La Tierra Que Nos Alimenta, que se celebrará en el Cubo de la Diputación de Villa del Prado, en Valladolid, el viernes 15 de noviembre de 9:30 a 14:30 h. Desde la Estrategia Alimentaria de Valladolid se quieren extender los objetivos de soberanía alimentaria Leer más…
Parecía un sueño hace unos meses y ahora ¡¡¡empezamos a materializarlo!!! Inicamos este mes las primeras acciones para poner en marcha en una nave de Mercaolid un obrador comunitario y un centro de acopio y distribución de productos ecológicos, gracias a la ayuda y el apoyo de la Fundación Daniel Leer más…
Presentación de los Huertos Escolares y sus trabajos en el curso 2018-2019.