Hace unas semanas una treintena de personas voluntarias se animaron a «rebuscar» calabazas y puerros en Cuellar. Su objetivo era recuperar alimentos que se habían quedado fuera del circuito comercial, esta iniciativa parte de la Fundació Espigoladors con la colaboración de la Asociación Despilfarro Alimentario y la Fundación Intras.

Los voluntarios conocieron de primera mano el origen de su comida y el trabajo de agricultores pequeños y medianos. Todo lo recolectado se colocó en cajas para su traslado y entrega a entidades sociales.
Gracias 🫂 a quienes lo habéis hecho posible.