El 18 de enero, taller sobre ‘Infraestructuras y redes logísticas y de distribución local y programas de compra pública sostenible’

Continuando con la Estrategia Alimentaria, ahora en el marco de los talleres participados, el día 18 de enero tendrá lugar el tercer taller temático para la elaboración de una Estrategia Alimentaria en Valladolid y Alfoz.

En esta ocasión trataremos de responder a la siguiente pregunta: ‘¿Cómo fortalecer las redes locales de distribución, para que el alimento local y ecológico sea más accesible?‘ y buscar propuestas de acción para avanzar hacia un mayor consumo de alimentos de proximidad y ecológicos.

El taller tendrá lugar en el Centro Cívico El Campillo (Calle Hostieros, 1, 47004 Valladolid) en horario de 17:30 a 20:30.

El programa incluye:

1_ La distribución alimentaria

• Presentación sobre los distintos canales de aprovisionamiento de alimentos a las ciudades para el alimento convencional y ecológico en España y Valladolid, incluyendo la compra pública.
• Presentación sobre las redes e infraestructuras de distribución de alimento local y ecológico, su peso real en la actualidad, y las líneas de innovación que se están desarrollando.
• Presentación de experiencias diversas de articulación de redes de distribución locales.

2_ Retos de la Estrategia Alimentaria y líneas de acción

• Se tratarán de priorizar retos y líneas de acción a ser incluidos en la estrategia alimentaria de Valladolid

El taller está dirigido a:

• Productores/as, emprendedoras y profesionales que deseen emprender o transitar hacia modelos productivos agroecológicos y de proximidad.
• Técnicos/as y representantes políticos de entidades locales, administración provincial relacionados con las áreas de agricultura y ganadería, comercialización y consumo, salud pública, sostenibilidad y medio ambiente, emprendimiento y dinamización social, etc.
• Personas u organizaciones ligadas a iniciativas de consumo ecológico y de proximidad.
• En general, personas ligadas a la alimentación saludable y sostenible y que quieran participar y aportar su granito de arena a esta estrategia.

¡Os animamos a participar!

La asistencia es libre y gratuita pero se requiere INSCRIPCIÓN PREVIA

Más información e inscripciones al correo: veronica.g.g.a.p@gmail.com