Hace unas semanas tuvo lugar el 2º taller participativo para la definición del territorio alimentario de Valladolid, para avanzar hacia la construcción de un sistema alimentario local, dentro de proyecto Food City Boost. Tras la realización del informe de diagnóstico, el investigador del CSIC José Luis Vicente ha compartido su Leer más…
Del 1 al 3 de junio tuvo lugar el tercer encuentro presencial de los miembros del consorcio en la ciudad de Wroclaw en Polonia. Allí nos reunimos los 20 socios del proyecto provenientes de 9 países distintos. Transcurrida más de la mitad del proyecto, hemos podido compartir varios de los Leer más…
El pasado año se realizaron unos análisis del suelo de varias fincas dedicadas a la agricultura ecológica de la ciudad de Valladolid y su alfoz. Los investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona han compartido los resultados obtenidos con los agricultores, ofreciendo soluciones para remediar los problemas encontrados y así Leer más…
En este catalogo podemos ver 30 ejemplos de iniciativas de Agricultura Urbana de toda Europa. Estas iniciativas demuestran como las ciudades están generando cambios locales de manera creativa y eficaz. Los proyectos incluidos fueron seleccionados debido a su originalidad, relevancia, madurez y potencial para abordar los desafíos actuales. La rica Leer más…
A principios de este año realizamos un taller para identificar valores, tensiones y sinergias en las diferentes políticas y estructuras de gobernanza de la agricultura urbana y peri-urbana, al cual asistieron trece participantes, entre ellos usuarios de jardines, agricultores, sociedad civil, representantes de la red de huertos urbanos y miembros Leer más…
Llevamos poco más de un año desarrollando actividades en el marco del proyecto Food City Boost y ha llegado el momento de revisar el camino recorrido hasta ahora, los objetivos y los resultados. Aprovechamos la ocasión de la edición del informe interno para contaros cómo nos ha ido. Food City Leer más…